tips
Jordgubb- och mandelsmoothie
1 portion
* Förberedelser: 3 minuter
* Sammanlagd tid: 3 minuter
Att göra sina recept fiberrika med Benefiber är lätt. Tillsätt fiberpulver från Benefiber i den dryck du önskar, och det är självfallet möjligt att åstadkomma dryckerna mer rafflande. Här följer ett exempel på en underbart smaklig jordgubb- och mandelsmoothie.
Ingredienser
• 1 ½ dl mandelmjölk
• 2,5 dl fettfri yoghurt
• 2,5 dl frysta jordgubbar
• 1 msk mandelsmör
• 2 teskedar fiberpulver från Benefiber
• ½ tsk lönnsirap
Instruktioner
1. Ha i samtliga ingredienser i en mixer och mixa i ungefär en minut till dess det blir en slät och fin smoothie.

Näringsfakta (1 Portion)
Består av 2 tsk fiberpulver från Benefiber (3 gram)
• Kalorier: 375
• Protein: 18 g
• Kolhydrater: 53 g
• Kostfibrer: 9 g
• Sockerarter: 17 g
• Totalt fett: 1,2 g
• Mättat fett: 3,7 g
• Kolesterol: 4 mg
• Kalcium: 667 mg
• Natrium: 336 mg
Citronsyrans roll i hemlagad yoghurt
Citronsyra, ett ämne som ofta är på tapeten inom matlagning, får en markant förändrad roll och innebörd när vi ger oss in i mejeriprodukternas rike, i synnerhet gällande hemlagad yoghurt. Denna artikel ämnar utforska citronsyra på djupet – dess härkomst, beståndsdelar och framför allt dess användningsområden inom mejeriprodukter som yoghurt.
Citronsyrans innebörd
Citronsyra, en svag organisk syra, har sitt naturliga ursprung i citroner och andra citrusfrukter. Den utmärks av dessa egenskaper:
- Kemisk konstitution: Citronsyrans molekylformel, C6H8O7, ger upphov till dess särpräglade egenskaper som ett naturligt konserveringsmedel och smakförstärkare.
- Konsistensförhöjare: Citronsyra kan medverka till att skapa en slätare och mer krämig textur i yoghurt.
- Smakharmoniserare: Den medverkar till att skapa balans i syrligheten och förlänar yoghurten en piggare smakprofil.
Nyttjandet av Citronsyra i Mejeriprodukter
När det gäller mejeriprodukter innehar citronsyra en vital funktion, i synnerhet vid produktion av yoghurt hemma. Dess tillämpningsområden inbegriper:
Efter att ha tillägnat oss en grundläggande insikt om citronsyra, är det dags att utforska dess särskilda fördelar när det kommer till egenproducerad yoghurt. Citronsyra är inte bara en vanligt förekommande ingrediens; dess unika egenskaper kan fullkomligt revolutionera din upplevelse av hemgjord yoghurt.
Intensifierar Smakintrycken
Citronsyra berikar smakpaletten på ett påtagligt sätt när den inkorporeras i hemgjord yoghurt. Tillvägagångssättet är detta:
- Lyfta Fram Naturliga Smaker: Tillsatsen av citronsyra framhäver yoghurtens naturliga smaker, vilket resulterar i en mer intensiv och behaglig smakupplevelse för varje munsbit.
- En Lenare Konsistens: Inkorporering av citronsyra resulterar i en lenare och mer sammanhängande konsistens i din yoghurt.
- En Krämigare Yoghurt: Citronsyran hjälper till att skapa en rikare, krämigare konsistens som är eftertraktad i hemgjord yoghurt.
Konsistens och Textur
Citronsyra innehar en nyckelroll i att forma yoghurtens textur och täthet. Den bidrar till:
Fråga: Påverkar citronsyra yoghurtens hållbarhet? Svar: Ja, citronsyra kan bidra till en längre hållbarhet genom att fungera som ett naturligt konserveringsmedel.
Klicka här för att köpa citronsyra och upptäcka hemligheten bakom perfekta hemgjorda sorbeter!
Fråga: Är det riskfritt att tillsätta citronsyra i hemlagad yoghurt? Svar: Utan tvekan, citronsyra är ofarligt och används frekvent i diverse kulinariska tillämpningar.
I syfte att verkligen tillgodogöra sig fördelarna med citronsyra i din egenframställda yoghurt, är det av yttersta vikt att äga insikt i hur man brukar den ändamålsenligt. I nästföljande paragraf kommer vi att framlägga en minutiös handledning för applicering av citronsyra i yoghurt, med särskild uppmärksamhet på de mest gynnsamma metoderna för att sammanfoga den och formge den exemplariska yoghurten.
Systematisk Handledning för Att Applicera Citronsyra i Yoghurt
Att inkorporera citronsyra i hemlagad yoghurt är en färdighet som kräver exakthet och kunskap om komponentens unika attribut. Denna sektion av artikeln lotsar dig genom metoden, så att du kan maximera fördelarna med citronsyra i din yoghurt.
Förberedelser och Ingredienser
Innan du börjar, se till att du har följande:
Blanda Citronsyra med Yoghurt
När du har dina ingredienser redo, följ dessa steg:
Fråga: Går det att bruka citronsyra i alla slags yoghurt? Svar: Definitivt, citronsyra är lämplig för de flesta yoghurttyper, inkluderande grekisk, naturlig samt även växtbaserad yoghurt.
Fråga: Är det essentiellt att korrigera citronsyravolymen i förhållande till yoghurtens fetthalt? Svar: Det är inte strikt nödvändigt, men du har friheten att anpassa mängden något baserat på individuell smakpreferens.
Nu då vi har analyserat hur man blandar in citronsyra i hemtillverkad yoghurt, är det av jämförbar relevans att vara införstådd med de ofta förekommande misstagen att undfly liksom vissa kreativa tekniker för att förfina din yoghurt. I nästa segment kommer vi att fördjupa oss i några värdefulla rekommendationer och knep för att producera den idealiska hemlagade yoghurten.
Tips och Tricks för Perfekt Hemgjord Yoghurt
Att lära sig tekniken att tillverka hemlagad yoghurt med citronsyra innebär inte enbart att ha insikt i beståndsdelarna, utan även att vara medveten om de ofta förekommande fällorna och hur man kan undgå dem. Denna del syftar till att bistå dig med användbara tips och trix för att se till att din hemproducerade yoghurt blir så smakfull och exemplarisk som möjligt.
Återkommande Snedsteg att Undfly
I syfte att erhålla optimalt utfall med din egenproducerade yoghurt, är det viktigt att du är uppmärksam på och undviker dessa felsteg:
Innovativa Versioner
Med målet att göra din hemlagade yoghurt ännu mer intressant, begrunda möjligheten att addera dessa uppfinningsrika alternativ:
- Bruk av Citronsyra i Skilda Sorters Yoghurt: Testa att nyttja citronsyra i varierande typer av yoghurt, såsom grekisk eller vegansk yoghurt, för att utforska hur det influerar smak och textur.
- En Djupdykning i Citronsyra
- Upprinnelse och kemisk uppbyggnad
- Utnyttjande i mejeriartiklar
Ofta Förekommande Frågor
Fråga: Är det genomförbart att förvara egenproducerad yoghurt med citronsyra längre än konventionell yoghurt? Svar: Ja, på grund av citronsyrans närvaro kan din yoghurt ha en något längre hållbarhetstid, men kom ihåg att oavbrutet lagra den på korrekt vis i kylskåpet.
Fråga: Hur kan jag veta om jag har använt för mycket citronsyra? Svar: Om yoghurten har en överdrivet syrlig smak eller dess konsistens är ovanligt tunn, kan det vara tecken på överanvändning av citronsyra.
Efter att ha förstått hur man skapar perfekt hemgjord yoghurt och undviker vanliga misstag, är det dags att sammanfatta alla dessa insikter. I nästa och avslutande avsnitt kommer vi att ge en översikt över de viktigaste punkterna och dela med oss av några avslutande tankar och uppmuntran för att fortsätta experimentera med citronsyra i din hemgjorda yoghurt.
Sammanfattning och Avslutande Tankar
Nu när vi har gått igenom de skilda delarna av att bruka citronsyra i egenproducerad yoghurt, är det dags att knyta ihop säcken och begrunda vad vi har tillägnat oss. Detta sista avsnitt ämnar erbjuda en övergripande summering och ett par slutliga funderingar som kan uppmuntra till ytterligare försök med hemlagad yoghurt.
Vad vi har Lärt Oss
Här följer en koncis översikt av de mest betydelsefulla momenten från varje segment av vår artikelserie:
- Harmoniserar surhet och sötma
- Vägledning för maximalt gynnsamt utfall
- Praktiska förslag
- Fantasifulla modifikationer och smakblandningar
- översikt och reflektion över det vi har lärt oss
Slutliga Reflektioner
Att använda citronsyra i hemgjord yoghurt är mer än bara en kulinarisk teknik; det är en resa i smakexperiment och kreativitet. Genom att följa råden och teknikerna som presenterats, kan du förvandla din hemgjorda yoghurt till något verkligen exceptionellt.
Ha i åtanke att vara oförskräckt i dina smakmässiga utforskningar och justera citronsyramängden i enlighet med dina personliga smakpreferenser. I denna kontext finns inga korrekta eller inkorrekta metoder – enbart gränslösa möjligheter att upptäcka.
Vanligt förekommande spörsmål
Fråga: Är det möjligt att tillsätta citronsyra i köpt yoghurt? Svar: Definitivt, dock kan resultaten skilja sig åt beroende på yoghurtens initiala beskaffenhet och särdrag.
Fråga: Kan det innebära några hälsorisker att använda citronsyra i yoghurt? Svar: För de flesta personer är citronsyra riskfritt, men i likhet med andra tillsatser bör den användas med försiktighet och i överensstämmelse med individuella hälsokrav.
Genom att rätta dig efter dessa instruktioner och rekommendationer kan du omvandla din hemtillverkade yoghurtupplevelse och dela med dig av delikata, smakfulla kreationer till vänner och familj. Oavsett om du är en van yoghurtproducent eller en novis, finns det oupphörligen nya saker att lära sig och utforska i den fascinerande sfären av egenproducerad yoghurt.
Wassermaxx och Sodastream konkurrerar om kunderna
Är man en kolsyreälskare så känner man säkert till både Wassermaxx och Sodastream. Båda är ledande varumärken när det gäller kolsyremaskiner och producerar ganska likvärdiga produkter. Sodastreams produkter är lite dyrare än Wassermaxx, men lever mycket på sitt gedigna förflutna som första kolsyremaskin med mer än 100 år på nacken. Wassermaxx ligger hack i häl p g a snygga samt användbara produkter till lite lägre pris.
Idag ägs bägge dessa märken av samma företag – Soda Club. Soda Club köpte först upp Sodastream år 1998 och idag är egentligen Soda Club och Sodastream exakt samma sak – bara att man marknadsför produkterna under annorlunda namn i skilda länder. En maskin som heter Sodastream i Sverige, heter t ex Sodaclub i Tyskland. Wassermaxx däremot marknadsförs av Aga i Sverige och Aga har på senare år gjort sig kända som kolsyrespecialister. De växer och växer och säljer idag både kolsyremaskiner under namnen Wassermaxx och Aqvia, samt carbonatorer både för hemmabruk samt professionellt bruk.
En carbonator installerar man under köksvasken, det är där man även fäster sin kolsyrepatron, och ett rör går upp i diskbänken varpå man sätter in en kran. Via denna kran får man sedan sitt kranvatten – fast med kolsyra i! De flesta carbonatorer har även vattenkylare så att ens kolsyrade vatten ska vara så krispigt och fräscht som möjligt.
Det är en ganska betydande sak att komma ihåg med alla kolsyrade drycker, att om vattnet är kallt så bevaras bubblorna längre. I varmt vatten löses kolsyran upp. Kolsyra är en gas med den kemiska formeln co2, som i kontakt med vatten blir till små bubblor av koldioxid. Människan har i flera år uppskattat kolsyra i sina drycker och kunde under 1800-talet börja framställa det på konstgjord väg. På naturlig väg kan man få fram kolsyra genom att låta socker jäsa i syrefattig miljö. Det är så exempelvis mousserande vin samt öl har framställts i hundratals år. Kolsyra är även en mycket effektiv smakbärare så samtliga goda drycker blir ännu aningen godare med kolsyra i.
När det handlar om vatten så hjälper kolsyran till att göra känslan av det friskare, bubblorna sticker härligt på tungan och skänker känslan av att man har renat sig. För den skull har många människor blivit så fästa vid dessa små bubblor att de betalar dyrt och släpar tunga flaskor och backar med sodavatten hem från affären. När man efteråt druckit upp sitt mineralvatten så släpar man åter flaskorna till affären för återvinning.
Om man har en Wassermaxx eller Sodastream hemma så kan man enkelt få kolsyrat vatten av sitt eget – betydligt billigare – kranvatten. Omkostnaderna för införskaffandet av kolsyremaskin samt påfyllning av kolsyrepatron tjänar man in relativt fort, speciellt ifall det endast är vatten man dricker. Om man uppskattar sitt bordsvatten smaksatt så tar det lite längre tid då aromer är ganska dyra. Dock får man exakt den mängd smak man är ute efter, vilket kan vara komplicerat att hitta på flaska.
När det gäller vilket märke som är bättre än det andra är det svårt att ge besked. Produkterna är idag så pass lika att det vanligtvis är en fråga om individuell smak. Wassermaxx faller vissa människor i smaken, medan Sodastream passar bättre för andra. Handlar det bara om pris så brukar Wassermaxx ligga bättre till, men för sitt nostalgivärde så vinner Sodastream.
Kolsyrat vatten direkt ur kranen hemma
Man kan idag erhålla kolsyrat vatten direkt ur kranen med en carbonator. En carbonator är en kolsyremaskin som fästs under vasken i köket, den håller ett aggregat och en gaspatron och för det kolsyrade vattnet rakt upp i en separat kran. Släpandet av tunga flaskor fulla med vatten är inte längre en nödvändighet.
Varje dag transporteras mängder av vatten över hela jorden. Vattnet framställs och förpackas och skickas därpå ut till annorlunda destinationer i stora, tunga lastbilar. Avgaserna som släpps ut från samtliga dessa lastbilar bidrar till föroreningen av vår miljö och alla tomma flaskor och burkar bidrar till onödigt avfall. Genom att installera en carbonator i hemmet bidrar man alltså till en förbättrad miljö och kan hälla i sig sin älskade Club Soda med rent samvete.
Det kranvatten vi har i Sverige håller fantastisk kvalitet och slår många gånger flaskvatten i renhet. Det genomförs strikta, regelbundna kontroller av vårt kranvatten för att garantera dess renhet, faktum är att kranvattnet är det livsmedel som är hårdast kontrollerat av allihopa.
En annan positiv aspekt med att ha kolsyrat vatten direkt ur kranen är att man spar pengar. Visst är det en investering att installera en carbonator, men dricker man mycket kolsyrat vatten så tjänar man in det på sikt. En carbonator för hemmabruk går att finna för 3-5000 kronor, men också betydligt dyrare. En gaspatron räcker till mellan 50-100 liter vatten och kostar 2-300 kronor, dock kan man byta in sin kolsyrepatron mot en ny när den är gamla tom och därmed komma betydligt billigare undan.
Kolsyremaskiner för hemmabruk har tillverkats i över hundra år, Sodastream var det första märket och är än i dag ledande på marknaden. Dock har Sodastream fått rivalitet från Wassermaxx de senaste åren och idag producerar de tämligen likvärdiga maskiner och slåss om kunderna. Sodastream brukar över lag ha en aning bättre kolsyremaskiner, medan AGA, som marknadsför Wassermaxx är specialister på kolsyra.
En sodastreamer kostar mindre än en carbonator och ger en lite fler valmöjligheter. Man kan handla koncentrat för läsk för att smaksätta sitt kolsyrade vatten om man använder sig av en kolsyremaskin. Både Sodastream och AGA har sötningsmedel i sina aromer, antingen i kombination med vanligt socker alternativt som enda sötma. Uppskattar man riktigt socker i sin läsk så tillverkar saftföretaget Bob goda syrupar, sötade med socker. Ett annat företag som har jobbat länge på att generera smaskiga aromer är Aromhuset. De använder varken socker eller sötningsmedel för att ta fram sötma, men ger det kolsyrade vattnet härlig smak.
Med en carbonator kan man förstås addera smaker i efterhand ifall man vill ha sitt kolsyrade vatten smaksatt. Då fungerar processen i princip som när man åstadkommer saft. Det lämpar sig dock inte att göra läsk med hjälp av en carbonator utan enbart smaksatt bordsvatten.
En carbonator är oproblematisk att hålla efter men ska användas kontinuerligt så att inga dåliga smaker uppstår i maskinen. Kolsyra är en ljuvlig smakbärare så minsta lilla smuts alternativt olja som kommer i bekantskap med carbonatorn kan fördärva hela smakupplevelsen. Att få kolsyrat vatten direkt ur kranen är en lyx som blir allt vanligare.
Soda Stream Jet är en klassiker bland kolsyremaskinerna
Soda Stream Jet är Soda Streams klassiska modell. Den kolsyrar ens vatten effektivt och tar upp lite utrymme i köket, dessutom är den otroligt användarvänlig. Soda Stream Jet har getts ut i en specialutgåva som kallas Soda Stream Jet Cola, där uttrycket «My favourite Cola» finns skrivet på PET-flaskan – perfekt för den som älskar hemgjord cola.
Det finns i Soda Streams sortiment av kolsyremaskiner idag sex annorlunda modeller. Soda Stream Jet är den billigaste och kanske mest prisvärda då den gör jobbet att kolsyra vatten lika bra som de andra modellerna. Vad som skiljer de olika kolsyremaskinerna åt är framför allt deras design samt specialattribut. Förutom Soda Stream Jet finns också modellerna: Stream – som kommer i annorlunda färger; Genesis – med modern, slimmad design; Dynamo – Soda Streams nytillskott; Pure – som står för elegans; och Penguin – enda kolsyremaskinen med glasflaskor, dessutom med läcker pingvindesign.
En Soda Stream Jet kostar mellan 5-600 kronor i de billigaste affärerna, och den dyraste i Soda Stream familjen är Penguin som går loss på omkring 1800 kronor. Det ligger förvisso mycket i känslan att få sitt mineralvatten alternativt sin läsk i en snygg glasflaska istället för en i plast. Alla de andra Soda Stream modellerna ligger prismässigt mellan dessa två.
När man handlar en ny sodastreamer följer både PET-flaska och kolsyrepatron med, så man har allt man behöver för att börja kolsyra sitt vatten. Vill man göra läsk så kan man köpa läskkoncentrat, eller helt enkelt handla ett introduktionspaket som inkluderar skilda smaker.
Allt fler investerar i en egen kolsyremaskin. Vi människor är beroende av vatten för att överleva, det är betydelsefullt att vi får i oss mellan 1-2 liter vätska varje dag. Genom att lägga till kolsyra i sitt vatten, och kanske en god smak, blir drickandet plötsligt avsevärt trevligare. Att kånka drycker från affären, som består av minst 90 % rent vatten är besvärligt och samlandet av tomma pantflaskor som man därefter ska släpa åter till affären i tid och otid är både irriterande samt tidsödande.
Om man kolsyrar sitt eget vatten slipper man allt problem med tunga flaskor och tomburkar. Man har ett par återanvändbara PET-flaskor till sin kolsyremaskin som man på ett par sekunder fyller med bubbelvatten alternativt läsk efter stundens tycke och smak. Smidigare blir det inte.
Genom att kolsyra sitt eget vatten och producera sin egen läsk bidrar man även till en bättre miljö. Transporterna av alla läsk samt mineralvatten släpper ut massor av äckliga avgaser och samtliga burkar och flaskor som inte går att panta blir till onödigt avfall.
Ifall man dricker mycket mineralvatten så sparar man också in pengar på sin kolsyremaskin, kranvatten är betydligt billigare än buteljerat vatten och den lilla extrakostnaden för inbyte av en tom kolsyrepatron mot en full ligger på ca 89 kronor.
En kolsyrepatron räcker till upp till 60 liter vatten, så kolsyreutgiften för en liter hamnar på ungefär 1,50 krona. Vill man ha smaksatt vatten så tillkommer visserligen utgifter för läskkoncentrat eller bordsvattenaromer, literpriset blir högre, men fortfarande lägre än buteljerad läsk. En Soda Stream Jet är med andra ord en god investering, inte endast för miljön, utan också för plånboken.
Smaksätt ditt vatten med hjälp av Soda Stream smaker
Ute på marknaden fullkomligt kryllar det av olika smaker för Sodastream. Sodastream var först med att producera kolsyremaskiner för hemmet, det skedde av en man vid namn Guy Gilbey så tidigt som år 1903. Rika hem, och bl a det brittiska kungahuset blev först med att få tillgång till sodastreamers men inte förrän på 50-talet nådde de den kommersiella marknaden.
Sodastreams stora genomslag kom under 70-talet och höll i sig genom 80-talet. Än idag är vi många som har nostalgiska barndomsminnen förknippade med Sodastream. Under 90-talet hade intresset för bubbelmaskinerna svalnat och man sålde knappast några maskiner eller tillbehör alls. Idag ser vi hur trenden har vänt, försäljningen av sodastreamers är större än tidigare.
Det ligger fullkomligt rätt i tiden att skaffa sig en Sodastream, vi dricker mer och mer kolsyrade drycker och dagens konsumenter är inte villiga att kompromissa med det de vill ha. De kolsyrade drycker man handlar i affären består till minst 90 % rent vatten, vatten som vi har, om inte ännu renare, genast i våra kranar. Svenskt vatten är ett av de renaste vatten man kan hitta på jorden, och Livsmedelsverket genomför regelbundet noggranna kontroller för att garantera vattnets höga kvalitet.
Vatten är det nyttigaste man kan intaga, men i längden kan det kännas tråkigt att dricka det slätt ur kranen. En aning kolsyra gör hela skillnaden och kanske en aning smak åt den som inte uppskattar smaklöst vatten. Ramlösa, Vichyvatten och Loka är namnen på några av våra populäraste mineralvatten, de finns både med och utan smak och utbudet på smaker är rätt så stort.

Kånkandet av dessa flaskor från affären och därpå tillbaka igen för återvinning är både dyrt och tröttsamt, för att inte tala om vilket slitage det utgör för miljön med alla transporter samt onödigt skräp. Om man har sin egen kolsyremaskin så kan man på endast några sekunder ha färdigt mineralvatten hemma i köket, utan vare sig dyra köp samt släpande av flaskor hit och dit.
Med hjälp av en egen sodastreamer kan man personligen besluta hur mycket kolsyra man vill ha i sitt vatten, vilken smak man känner för i ögonblicket, samt hur mycket smak man vill ha. Det är således på samtliga sätt mer bekvämt och gott att göra sitt eget bordsvatten.
Uppskattar man läsk så har Sodastream smaker för de flestas uppskattning. I det totala utbudet som presenteras på Sodastreams hemsida så uppgår antalet till 25 annorlunda smaker, där inkluderas läskessenser, bordsvattenaromer och light-smaker för den som är försiktig med kalorier. Det är dock inte enkelt att finna alla dessa Sodastream smaker ute i handeln.
Aga, som är Sodastreams största konkurrent gör också egna smaker, mest bordsvattenaromer. Andra som gör goda essenser samt aromer är Aromhuset som har 16 olika aromer och 35 års erfarenhet, samt Sonjo som erbjuder intressanta smaker som exempelvis originalsmaken på Champis. Saftföretaget Bob gör läskessenser helt utan sötningsmedel men med tämligen hög andel socker.
När det handlar om Sodastreams egna smaker så är det bra att vara medveten om att de flesta består av både sötningsmedel samt socker, det gör att sockerhalten är något lägre än i till exempel Bobs essenser. Aromhuset har varken i socker eller sötningsmedel i sina aromer och är därmed ett rätt så hälsosamt alternativ. Lightvarianterna av Sodastream smaker innehåller inget socker alls.
Smaksätt ditt bordvatten med Aromhusets lingon
Aromhusets bordsvattenarom lingon är en av tre nykomlingar i det rika utbudet av smaker för kolsyrat vatten, framställt av Gert Strand AB.
Gert Strand AB har försett livsmedelsindustrin med smak sedan 1974, både i Sverige och utrikes. Företaget, som har sin bas i Svedala, strax utanför Malmö i Skåne, har med Aromhusets smaker för bordsvatten, vispgrädde, kaffe samt läsk, haft stora framgångar – inte enbart bland människor som önskar sänka nerr på sitt intag av socker.
Alla Aromhusets produkter, inberäknat den nya bordsvattenaromen lingon, men med undantag för ett litet antal läskkoncentrat som innehåller ca 20 % socker mot vanlig läsk, är helt fria från både kolhydrater samt kalorier. De skänker ingen blodsockerpåverkan och är inte farliga för vikten på något vis. Istället skänker de fantastisk smak åt vatten, kaffe samt grädde/yoghurt/glass.
Aromhusets bordsvattenaromer är underbara att hava i sitt hemkolsyrade vatten, många använder sig av kranvatten och en egen kolsyremaskin för att göra bra bubbelvatten, istället för att spendera massor av pengar på färdiga bubblor. Med Aromhusets smaker får man dessutom absolut den smak man önskar på bubbelvattnet! Det går oxå bra att droppa aromerna i färdigkolsyrat vatten.
Lingon är en smak som är djupt rotad i svenska hjärtan. Dessa röda små bär som är så goda att äta i sig under skogspromenaden frambringar nostalgi i många av oss. Lingonsmaken är briljant i vatten, inte för söt och fluffig, men heller inte arg alternativt bitter, utan absolut lagom samt en smak som älskas av alla från 0-110 år.
Alla Aromhusets smaker går dessutom att mixa med varandra! Lingon är en smak som skulle kunna gå antagligen förbund med t ex citron eller blåbär – smaker som allaredan finns i sortimentet.
Aromhusets bordsvattenaromer är väldigt flexibla, de går både att kyla ned och hetta upp så man kan använda dem i bakning, glasstillverkning, isbitar, yoghurt samt en massa annat. Bara fantasin sätter gränserna. Medan vispgräddearomerna är starkare i smak samt ger kulör till grädden/yoghurten så är bordsvattenaromerna mildare samt totalt fria från färg. Detta gör att de känns naturliga för den som vill använda de där till don som exakt yoghurt samt isglass, men inte riktigt lika festliga som smaksättare till barnens födelsedagstårta.
När man skall mäta upp Aromhusets bordsvattenarom lingon så följer man samma instruktioner som man får med alla andra bordsvattenaromer. Två ml arom är lagom för en liter vatten, en användbar doseringspipett medföljer vid var köp. Man kan oxå mäta upp med hjälp av den lilla flaskans kork som rymmer 3 ml arom om man fyller den upp till kanten. Var flaska innehåller 32 ml arom som räcker till 16 liter vatten om man doserar enligt anvisningar. Kolsyra själv och smaksätt.
Mer fakta om Gert Strand AB, Aromhuset och alla smaker för kaffe, vatten samt grädde finns att få på www.aromhuset.com.
Aromhusets bordsvattenarom lingon finns att anskaffa på www.allt-fraktfritt.com, precis normal smaker ur sortimentet.
Hallonsmak på ditt kolsyrade vatten
Aromhusets smak Hallon för tankarna till lata dagar i solen och känslan av grönt gräs under bara fötter. Få smaker är så förknippade barndomsnostalgi och farmors nygräddade pannkakor. Aromhusets Hallonsmak kan med fördel nyttjas i kolsyrat vatten, men lämpar sig lika fint i t ex grädde. Därutöver innehåller den varken socker eller sötningsmedel och skänker därmed en oerhört frisk samt naturlig smak.
Vad är väl godare än nyplockade, solvarma hallon? Hallon är en riktig svensk klassiker som får ge smak åt det mesta i vår smakkultur, allting från yoghurt till marmelad samt saft.
Gert Strand AB lanserar nu aromen Hallon som han förutspår kommer att bli en sann hit i svenska hem. Smakerna från Aromhuset är försiktigt framtagna under flera år och är idag fulländade både i smak och vad gäller innehåll. Strands essenser innehåller varken socker eller artificiella sötningsmedel vilket gör dem till banbrytande på smakmarknaden. Äntligen kan man få njuta av fylliga smaker utan att behöva bekymra sig över onödiga kalorier alternativt kemiska tillsatser.
Man mäter upp efter eget önskemål med hjälp av antingen kapsylen på smakflaskan alternativt med ämnad doseringspipett. Säljare Thomas Ström rekommenderar ungefär 2 ml essens per liter vatten – då får man mer smak än det som går att finna bland smaksatt kolsyrat vatten i affär. Därpå kan man så klart dosera mer eller mindre beroende på hur man själv tycker om sitt vatten.
Vi svenskar köper idag mer smaksatt kolsyrat vatten än naturellt, det smaksatta vattnet är ett ganska unikt koncept, särskilt i den utsträckning som det finns här. I utlandet kan man möjligen hitta bubbelvatten som har en skvätt citron i, men längre än så går man inte. Också på den svenska marknaden är sortimentet något begränsat, men om man själv smaksätter med Aromhusets smaker är kombinationsmöjligheterna i det närmaste oändliga.
Just Hallon är en mycket gångbar smak, ha en halv kapsyl essens av Hallon i en deciliter vispgrädde och servera med färska bär, glass alternativt till en rykande het paj. Utomordentligt gott! Alternativt gör en semifreddo (fryst cheesecake som påminner om glass) på grädde, ägg, socker och philadelphiaost och smaksätt smeten med Aromhusets Hallon, garnera med bär och avnjut en varm sommardag – godare blir det inte!
Thomas Ström, säljare på Gert Strand AB, antar precis som Strand själv att Hallon kommer att bli en favorit i svenska hem. Både för att smaksätta kolsyrat vatten, men också som tillsats i godsaker. Smaken är så syrlig och söt, utan att vara det minsta sliskig – exakt som riktiga hallon!
Njut av vatten med smak av melon på arbetsplatsen
Det finns massor annorlunda typer av melon, allt från uppfriskande vattenmelon till söt honungsmelon. Gemensamt har de sitt tropiska ursprung. Melonen trivs i varma klimat och består till mycket stor del av vatten, något som är väldigt viktigt att få i sig mycket av ifall man utsätts för mycket värme. En vanlig dag rekommenderas vi svenskar att inta mellan en och två liter vatten för att hålla vattennivån i kroppen jämn och balanserad, i varma klimat behöver man mer.
Får vi vätskebrist är några av de första symptomen vi drabbas av slöhet, försämrad fokusering och sedan lätt huvudvärk och troligtvis yrsel. För den skull ska man se till att inta vatten ofta under hela dagen. Många tar vattenbristsymptomen som tecken på normal trötthet, något man botar med en kaffe. Kaffe är dock likaså uttorkande vilket bara gör vätskebristen ännu svårare. Det är en allmän ond cirkel som väldigt många fastnar i.
En vattenautomat på jobbet är ett bra sätt att hjälpa personalen att minnas att dricka mer vatten, och därmed undvika slö, matt personal med återkommande huvudvärk och försämrad prestation. Istället för att jämt gå till kaffebryggaren för en påfyllning av energinivån så kan man gå till vattenautomaten och fylla på vattenreserven med kyligt, friskt vatten. Har man en kolsyrekran på vattentanken så blir vattenintaget än trevligare då vi svenskar vanligtvis gillar kolsyrat vatten mer än vanligt, slätt.
Torra, luftkonditionerade miljöer och stress ökar behovet av vatten, man behöver inta betydligt mer vatten än de rekommenderade 1-2 literna om man utsätts för typisk kontorsmiljö med allt vad det innebär. En vattenautomat på strategiskt position gör att man påminns om att dricka ett glas vatten när man svischar förbi, den blir vanligtvis även en punkt där man stannar upp, andas och eventuellt utbyter någon intressant fundering med sina kollegor.
Aromhuset släppte för ett tag sedan en upplaga med 16 aromer för kolsyrat vatten. De nådde snabbt stor framgång, mycket tack vare sin hälsosamma inriktning med noll procent socker och kemiska sötningsämnen. Smakerna har tagits fram med stor avvägning under lång tid och har blivit välbalanserade både vad gäller smak samt koncentration. I serien finns en stor omväxling av smaker som ska kunna passa samtliga, allt från godissöta Toffee Kola till den aningen mer vuxna smaken Granatäpple. De flesta är dock smaker av mer klassiskt slag såsom jordgubbe, päron samt hallon.
Gert Strand, som ligger bakom succén med Aromhuset, bestämde sig snart för att släppa sex av smakerna i ett format som var anpassat till arbetsplatsernas vattenautomater. Man spenderar väldigt många timmar på jobbet och det är där, eventuellt mer än någon annanstans, som tillgången på tilltalande vatten är som viktigast.
En av smakerna som har kommit ut i den nya, stora flaskan med pumpkork, är melon. De andra fem är blåbär, hallon, persika, äpple och granatäpple. Dessa sex valdes ut då de bland privatpersoner i sina mindre flaskor blivit väldigt poppis. Den nya flaskan består av hela 270 ml arom (jämför med den tidigare flaskan på 30 ml) och räcker till hela 58 liter vatten. Man doserar ett pumptryck per 150 ml vatten (vilket motsvarar en platsmugg av standardstorlek). Vill man mäta upp i en halvlitersflaska för att ha stående vid sin arbetsstation så är 3-4 pumptag lagom.
Kolsyrade och smakrika drycker utan kalorier
För mycket kalorier leder till trötthet
Det är enkelt att samla på sig kalorier men komplicerat att bli av med Socker är den sämsta sortens kalorier man kan stoppa i sig – för de ger mycket energi, men ingen näring. Socker som inte förbränns lagras in i kroppen som fett och innan dess gör sockret att blodsockret fort går upp och därefter ännu snabbare ner igen, vilket leder till sömnighet, oförmåga att koncentrera sig och till och med nedstämdhet.

När vi dricker sockrat kaffe, te, läsk, saft och till och med juice för att pigga upp oss en aning under arbetstid eller fritid så blir effekten ur ett större synsätt den motsatta. Kaffet piggar ju upp i sig själv, men samtliga de andra dryckerna bidrar till ett oerhört kortvarit uppsving i humör och vakenhet, för att därpå ge en riktig djupdykning. Vatten är den bästa drycken att ta till när man vill vakna till – det skänker vare sig kaloripålägg eller dåliga effekter på blodsockret. Tvärtom så balanserar vatten kroppens alla funktioner och rensar den från slagg.
Vatten är den ultimata drycken
Vatten kan drickas med eller i frånvaro av kolsyra, och det mest uppfriskande alternativet är för de flesta helt klart kylt, krispigt, kolsyrat vatten – gärna smaksatt med någon god frukt eller bärsmak. Allt fler väljer att handla hem en kolsyremaskin för att ha tillgång till färska bubblor från det nyttiga kranvattnet när än törsten sätter in. Också arbetsplatser investerar i kolsyremaskiner i allt större grad.
Utsökt kolsyrat vatten med Aromhusets många smaker
Vill man sätta smak på sitt hemkolsyrade vatten så är Aromhusets bordsvattenaromer det bästa alternativet på marknaden idag. Aromhusets utbud av bordsvattenaromer innefattar 22 ljuvliga smaker med markant mångfald där alla kan upptäcka sina favoriter. Typiska smaker som Citron, Jordgubbe, Skogsbär och Äpple utmanas av bubblare som Granatäpple, Pepparmint, Toffee Kola samt Absinth.
Alla Aromhusets produkter, såsom bordsvattenaromer, kaffearomer, vispgräddearomer och läskkoncentrat finns att handla på www.allt-fraktfritt.com – låga priser och ingen fraktkostnad tillkommer!
Superkoncentrerade aromer i små och stora flaskor
Flaskorna som man handlar för hemmabruk består av 30 ml arom per flaska, vilket räcker åt 15 liter vatten. Bordsvattenaromerna är såväl billiga som dryga och små, viket gör det möjligt till köp av flera flaskor på en gång. Olika familjemedlemmar måhända gillar skilda smaker, eller så vill man ha att variera mellan. Det går också oerhört fint att mixa olika smaker med varandra för att framställa egna kombinationer. Korken på de små flaskorna rymmer 3 ml, så om man fyller den till 2/3 med arom så har man en klockren uppmätning för att ge smak åt en liter kolsyrat vatten.
För företag, restauranger, kaféer samt barer finns större och ännu mer lättdoserade flaskor med Aromhusets bordsvattenarom. Dessa flaskor innehåller 270 ml smak och mäts upp med en smart pump där en pumpning ger smak åt en halv liter kolsyrat vatten.






